Le "Farine di vari cereali" « Torna indietro

FARINA DI ORZO PERLATO

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Descrizione

Ricavata dalla macinazione dell’orzo, cereale antico proveniente dall’Asia, impiegato per la produzione di malto, birra e fermentate, distillati, caffè.

La farina di orzo trova maggior impiego nella preparazione di biscotti e prodotti da forno dietetici.

Consigli d'uso

Biscotti e prodotti da prima colazione.

Caratteristiche tecniche

Proteine 11,00%  
Fibra 10,00  
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