Le "Farine di vari cereali" « Torna indietro

FARINA DI AVENA DECORTICATA

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Descrizione

L’avena viene principalmente utilizzata sotto forma di fiocchi.
Come farina macinata ha scarse attitudini di panificazione e viene impiegata principalmente nella produzione di biscotti e prodotti da prima colazione.

Consigli d'uso

Biscotti e prodotti da prima colazione.

Caratteristiche tecniche

Proteine 14,00%  
Fibra 6,30  
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