Impianto e sistemi<br>di lavorazione

Impianto e sistemi
di lavorazione

Evoluti sistemi di automazione e moderne tecnologie caratterizzano il nostro impianto, completamente dotato di tubazioni in acciaio inox. Ogni fase della lavorazione è monitorata in tempo reale, grazie ad una rete in fibra ottica, per garantire i migliori risultati e la qualità del nostro prodotto finito.

Maciniamo un po’ di numeri. Ecco le cifre dei nostri impianti:

  • Silos per 21.000 tonnellate di grano in stoccaggio, a garanzia della costanza nel prodotto.
  • Fariniere per 4.000 tonnellate di farine sfuse a riposo dopo la macinazione.
  • Silos per 800 tonnellate di stoccaggio sottoprodotti.
  • Magazzino per 450 tonnellate di farina insaccata per garantire una rapida programmazione delle consegne.
  • 2 linee di miscelazione per assicurare la massima flessibilità nella preparazione delle farine.
  • Capacità molitoria di 380 tonnellate in 24 ore.
  • Superficie totale di 39.980 metri quadrati.