Le "Semole"
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SEMOLA DI GRANO DURO
Consigli d'uso
Pasta fresca e secca, pani tradizionali pugliesi di grosso formato.Ceneri max 0,9% Granulometria grossa -
SEMOLA RIMACINATA DI GRANO DURO
Consigli d'uso
Pani tradizionali pugliesi di grosso formato, focacce, ciabatte.Ceneri max 0,9% Granulometria media