Molini Valente"

Le farine "Vitala"

  è una farina tipo 2, di particolare finezza e dal colore ambrato. Prodotta secondo nuovi concetti, si ottiene attraverso un processo di macinazione che permette di conservare tutti i principi nutrizionali contenuti nel chicco, germe di grano e parti cruscali. Oltre a carboidrati e proteine, Vitala® è fonte di fibra e sali minerali (fosforo). È una farina ad alta panificabilità, da utilizzare senza additivi alimentari. Permette di ottenere prodotti genuini e gustosi, dal sapore tipico e dal profumo intenso, si mantengono morbidi più a lungo e sono apprezzati da tutte le fasce di età.

  miscele di farina di frumento Vitala e farine di differenti cereali. Tutto il buono del grano più il sapore inconfondibile, i colori e le proprietà benefiche dei cereali minori. Per un pane sempre nuovo, diverso, equilibrato, dal gusto tipico e appetitoso, anche senza l’aggiunta di condimenti, morbido più a lungo. Per una pizza soffice, fragrante, digeribile e appetitosa. Un’invitante tavolozza di gusti, colori e profumi intensi e più delicati a disposizione del pizzaiolo, per proporre impasti squisiti, naturali, dalle diverse proprietà nutrizionali.
Per la pasticceria, Vitala+ è l’ingrediente inedito e invitante, con nutrienti unici e preziosi, per seguire le nuove tendenze di consumo e conferire quel tocco in più, dalla biscotteria agli sfogliati.
 

  mescole di farina di frumento Vitala con Curcuma, Grano arso, Alga spirulina, Erba di grano e Canapa. La nuova linea di Vitala, la farina tipo 2 con tutto il buono del grano, incontra ingredienti preziosi, naturali, originali, ciascuno con specifiche proprietà nutrienti e gustative.
Per pani e prodotti da forno che sapranno sorprendere e catturare con la loro armonia di profumi, colori e sapori e per pizze speciali che andranno dritte al cuore di chi le assaporerà. Prodotti da gustare con calma e serenità, naturali eppure unici. Vitala Zen, sceglietela con il cuore e con la mente. Poi, ispiratevi e liberate la vostra creatività.